Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами

Как приготовить пирог с картошкой и рыбными консервами по пошаговому рецепту и фото

Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами

Октябрь 30, 2017

Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами

Пошаговый рецепт заливного пирога с рыбными консервами

Октябрь 21, 2017

Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами

Октябрь 20, 2017

Если вы любите баловать себя несладкой выпечкой также как и наша семья, предлагаю вам рецепт пирога с рыбной консервой и картошкой. Такой пирог очень быстро готовится и ещё быстрее съедается. Рецепт очень простой, а ингредиентов понадобится совсем немного.
По этому рецепту готовлю и я и все мои подруги. Уверена, вам он тоже очень понравится.

  • Время приготовления: 1 час 40 мин.
  • Количество порций: 6-8 порций.

Кухонная техника:

Тесто:

Начинка:

  1. Для начала просеиваем в глубокую миску муку и добавляем к ней соль, сахар и сухие дрожжи.
    Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами

Начинка для пирога с картошкой и консервированной рыбой

  1. Теперь займемся начинкой. Порежем предварительно очищенный картофель тонкими ломтиками.
    Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами
    Чтобы пирог быстрее пропекся, можете натереть картофель на терке.
  2. Нарезаем полукольцами лук.
    Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами
  3. Разминаем вилкой рыбные консервы.
    Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами

Лучше всего готовить пирог из свежей рыбы – лосося или горбуши. Но, в целях экономии времени и денег, рекомендую попробовать консервированную сайру или скумбрию, выйдет тоже очень вкусно. Я использую сайру. Из неё также получается очень вкусный рыбный пирог на кефире.

  1. Вымешиваем готовое тесто, после чего разделяем его пополам
    Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами
    и раскатываем из одной части круглую лепешку.
  2. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и распределяем по ней готовую лепешку.
    Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами
  3. Поверх теста выкладываем слой картофеля, солим и немного перчим.
    Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами
    Сверху можно положить немного сливочного масла, чтобы начинка была более сочной.
  4. Поверх картофеля кладем рыбу и разравниваем её по всей поверхности. Далее выкладываем лук.
    Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами
  5. Вторую половину теста точно так же раскатываем в пласт. Накрываем наш пирог вторым листом теста, подворачивая края под нижнюю лепешку. Сверху делаем небольшие наколы вилкой.
    Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами
  6. Выставляем температуру духовки 180 градусов и выпекаем пирог около 45 минут. Когда он подрумянится, вынимаем его из духовки и смазываем сливочным маслом.
    Пошаговый рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами

Наш рыбный пирог с картофелем готов! Он получается очень ароматным и вкусным. Им можно плотно позавтракать или пообедать. У нас такая выпечка расходится за один раз.

Вы можете увидеть на видео все этапы приготовления такого пирога более подробно:

А для тех, кто хочет сэкономить время и не хочет ждать пока подойдет дрожжевое тесто – предлагаю рецепт заливного пирога с рыбными консервами и рецепт рыбного пирога из слоеного теста.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*